بیماری چربی خون

چربی خون یکی از مشکلات شایعی است که این روزها بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند، بدون آنکه شاید از وجود آن آگاه باشند، چربی‌های موجود در خون، در حالت طبیعی برای بدن ضروری‌ هستند و در ساختار سلول‌ها و تولید انرژی نقش دارند، اما زمانی که میزان این چربی‌ها از حد مجاز بالاتر می‌رود، به تهدیدی جدی برای سلامت قلب و عروق تبدیل می‌شوند و بالا بودن آن به تدریج زمینه‌ ساز بیماری‌های خطرناکی مانند گرفتگی رگ‌ها، سکته قلبی و مغزی می‌شود.  چربی خون چیست؟ به مقدار چربی‌هایی گفته می‌شود که در جریان خون ما وجود دارند و نقش مهمی در عملکرد بدن ایفا می‌کنند، این چربی‌ها شامل موادی به نام کلسترول و تری‌گلیسرید هستند، بدن ما به مقدار مشخصی از این چربی‌ها نیاز دارد تا بتواند سلول‌ها را بسازد، هورمون‌ تولید کند و انرژی کافی داشته باشد، اما وقتی میزان این چربی‌ها بیش از